• جوز الهند المبشور هو لب جوز الهند الذي تم تقطيعه أو تقشيره ثم تجفيفه لإزالة أكبر قدر ممكن من الرطوبة.
• في الخبز يمكن إضافة جوز الهند المجفف إلى وصفة للقوام و إضافة نكهة جوز الهند.
• يستخدم منتج جوز الهند هذا أيضًا في تحضير الشوكولاتة والحلويات الأخرى كغبار للطبقة الخارجية.
• يمكن أيضًا صنع البودينغ و الآيس كريم بإستخدام جوز الهند المبشور.
• يمكن أيضًا رش الكعك و الكب كيك بجوز الهند المبشور أو لفه فيه و يمكن أيضًا إستخدامه كصلصة أو مقبلات للأطعمة المالحة

صدفة سعيدة أن تزامن إنشاء شركة مجدي سنتر مع إستقلال دولة الكويت عام 1961 لتكون جزءاً من حركة التقدم و النمو (مجدي) التي شهدتها الكويت على مر السنين بقيادة العائلة المالكة ”. - الصباح "حتى أصبحت نهضة الكويت نموذجًا للعديد من الدول القريبة و البعيدة التي تسعى إلى إتباعها و تقليدها. و هذا ما كان ليتحقق لولا بناء ملامح نهضة ثقافية كويتية على أرضية صلبة و رؤية واضحة و أهداف محددة. و في الولاء للشعب الكويتي الذي وجدت فيه كل معاني الولاء و الأخوة حرصنا على بذل قصارى جهدنا في تلك المرحلة من العمر للتعبير عن حبنا و ولاءنا من خلال تقديم منتجات مرضية و هكذا بدأنا العمل على تواضعنا في مشروع بحجم صغير و لكن كبير في الأحلام و الطموح و هو مشروع طحن و تعبئة البهارات ،الحبوب و الأعشاب التي تتميز بالجودة العالية لتكون في متناول و ثقة الجميع. كل هذا يجعل التحديات التي واجهتها عند تأسيس شركة مجدي سنتر تتجاوز التحديات التي يواجهها أي شخص في بداية أي مشروع و لكن التحدي كان مواكبة النهضة الثقافية للكويت مثل العديد من الشركات و المشاريع التي تم إنشاؤها في تلك المرحلة ، تزويد الشعب الكويتي بكافة إحتياجاته اليومية في مختلف المناطق والمجالات.

ingredients : مسحوق جوز الهند