كراث
السعر : 12.95 درهم
3 0 التقيم
- الكراث غني بالفلافونويدات، وخاصةً مركب يسمى كامبفيرول
- الفلافونويدات هي مضادات للأكسدة وقد يكون لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للسكري ومضادة للسرطان
الكراث نوع عشبي من فصيلة الثوم، وهو من المجموعة الخضراء ويزرع أيضاً في سورية وفي بعض مناطق الخليج العربي، وهناك أيضاً نوعان من الخضراوات المرتبطة به وهما الثوم الفيل والكراث.