• يحتوي التمر أيضًا على ملف غذائي جيد يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن بما في ذلك الكالسيوم وفيتامين ك والمغنيسيوم وهي كلها ضرورية لصحة العظام.
• السيلينيوم وهو مضاد للأكسدة يساعد على منع تلف الأنسجة والخلايا من السموم وحمض الفوليك وهو فيتامين ب يشارك في صحة الدم الأحمر.

بفضل طراوتها وطعمها الحلو ولبها العصير، لا يوجد شيء في العالم يضاهي تمر المجهول. غالبًا ما يطلق على تمر المجهول إسم "كاديلاك التمر"، فهو حقًا شيء من الجمال. يحتوي تمر المجهول على بلورات سكر طبيعية تمنحه لمعانًا خفيفًا، وعندما تعضه، ستلاحظ على الفور اندفاع النكهات التي تشير إلى العسل البري والقرفة والكراميل. إنه حقًا أحد أشهى الأطعمة الطبيعية، مذاقه كما لو أنه خرج للتو من الفرن.